今年冬季菜園的規劃（planning the winter garden）

Abstract in English: I spent a lot of time on the garden recently since winter vegetables should start to be planted soon. The major work included removing the stones, getting rid of the weeds, rearranging the plots, etc. It really made me totally exhausted. However, the garden became nice-looking consequently. I hope to plant cabbage, cauliflower, lettuce, spinach, green onion, tomato, radish, taro, etc. in the winter. The seeds have already been sprouted in the seedbed or the plots. I think it will be very busy in planting the next couple of days.

每年白露過後，冬季蔬菜就可適時栽植，目前菜園裡的夏季蔬菜還有絲瓜、苦瓜、茄子仍在繼續收成中，另外就是季節性比較不明顯的玉米、蕃薯、落花生，分別在九、十、十一月間可收成，總計到今天為止，夏季蔬菜已收成小黃瓜563條、大黃瓜46條、瓠瓜52顆、冬瓜6顆、南瓜7顆、苦瓜44顆、絲瓜19顆、黃秋葵423粒、茄子341條、玉米19顆，還有四季豆、辣椒、空心菜、白莧菜、韭菜、九層塔等，無論種類和數量都比去夏有所增加，就一個種菜經驗僅兩年的業餘菜農而言，成果應算是不錯的。
最近這段期間，投入相當多的時間在整理菜園整體環境，主要是全面清除雜草、石塊，重新調整畦塊，再增闢一堆肥製作場，由於天氣炎熱無比，只要到菜園，二、三小時勞動下來，一定忙得汗流浹背，有時會喝掉2,000cc的白開水，雖然十分疲累，但自覺體力上還撐得住，代價則是菜園看起來很清爽俐落，井井有條（見右上照片，今年9月11日拍攝），無論是下首的菜園老夫婦、上首的菜園老師，或者蔬菜達人，都讚賞有加，自己也頗有成就感。
冬季菜園共有大大小小十九個畦塊，中間段分成九個畦塊，除第一個畦塊的辣椒將續種之外，其餘八個畦塊打算種植高麗菜、芥蘭菜、刈菜、萵苣、菠菜、筒蒿、小白菜、青江菜等；鄰近蘆葦叢的菜園上邊段則分成七個畦塊，除一個畦塊已種有白柚、香水檸檬等果樹外，其餘六個畦塊打算種植芋頭、蕃茄、蘿蔔、包心白菜、大蔥等；至於鄰近社區網球場的一邊仍維持三個畦塊，其中二個已種植金針花和薄荷、翠蘆笠，剩下的一個畦塊打算種植綠花椰菜，冬季菜園就此大致勾勒出來了。
目前包心白菜、綠花椰菜、芥蘭菜、刈菜、萵苣、大蔥等播於苗床的種子都已發芽（見左上照片，今年9月11日拍攝），將在中秋之後陸續定植於畦塊，圓形蘿蔔（矸）種子則已直接播於畦塊，也都發芽，梅花蘿蔔種子將在農曆九月播於畦塊，而高麗菜和蕃茄（包括牛蕃茄和黑柿蕃茄二種）則已用購買的幼苗定植於畦塊（見右中及左下照片，今年9月11日拍攝），其他蔬菜也將等一些畦塊騰空後適時播種，冬季蔬菜業已依照規劃逐步實施中。

菜園入口處的紫色翠盧笠和橘色金針花鮮豔欲滴，相互輝映成趣（見右下照片，今年9月11日拍攝），似乎給今年冬季蔬菜開出一個好兆頭。