今年冬季菜園種植的蔬菜雖然和往年相同，以捲心白菜、高麗菜、芥藍菜、青花菜、芥菜、青江菜、蘿蔓等葉菜類為主，外加一些白蘿蔔、紅蘿蔔等根菜類，但在種植過程中仍有值得敘述之處。
記得白露過後不久，應該是九月初就去種苗店買了捲心白菜、高麗菜、芥藍菜、青花菜、白蘿蔔、紅蘿蔔的種子，並在菜園裡做成一個苗圃，播下前述四種葉菜種子，打算自行育苗種植冬季蔬菜，所幸老天幫忙，這段期間沒有颳大風下豪雨，露天苗圃裡的種子順利發芽並長成種苗，於是從九月底到十月中旬，和老弟兩人，逐漸把幼苗移植到六個大畦塊，總共移植捲心白菜幼苗43株、高麗菜幼苗46株、芥藍菜幼苗29株、青花菜幼苗36株，絕大部分都存活，生長情況還算不錯(請見第一張照片，103年11月8日拍攝)。而為了保險和比較起見，我也早在九月中就直接向種苗店買了這些蔬菜的幼苗各14株，分別定植於四個小畦塊(請見第二張照片，103年11月8日拍攝)。
至於惱人的蟲害問題，先是蝸牛啃食幼苗，雖然平時就經常撿拾菜園裡的蝸牛丟棄到較遠的山溝裏，但還是要輔以撒撥一些藥劑才能根絕，而不至於危害到幼苗的正常生長。再則是芽蟲啃食幼株嫩葉，這是從十月底開始出現，先連續用手抓了五天，後來又發現葉背有大量蟲卵，只得在十月底噴了一次農藥才大致控制住，但才過一星期不久，蟲害又出現，除葉背外，還有深藏在菜心裏頭的，已經無法用手抓，看來要再次噴農藥才行。不過，最近的蟲害主要發生於高麗菜和青花菜，捲心白菜(請見第三張照片，103年11月8日拍攝)和芥藍菜的蟲害尚屬輕微，不知是否和菜園迄今未見任何一隻白色的蝴蝶飛舞有關?
芥菜也是如法炮製，只是時間略為延後，種子是去年未用完的，在九月底播了一個苗床，發芽十分順利，於是在十月底、十一月初移植了68株幼苗到四個小畦塊，留在苗床裡的經疏苗後還有50株左右，當然也到種苗店買了30株幼苗在十月中定植於一個畦塊，目前生長都很不錯(請見第四張照片，103年11月8日拍攝)。至於紅蘿蔔和白蘿蔔，則是分別在九月底和十月中播種的，這次紅蘿蔔採用撒播，白蘿蔔則採條播，現在都進入幼株階段，生長情形也不錯(請見第五張照片，103年11月8日拍攝)。
以上就是今冬菜園的主流蔬菜，昨天已經採摘五顆芥藍菜清炒下肚，非常可口，只要耕耘，總有收穫，不是嗎?
