老周的菜園(Old Joe's Garden)

            今年 3 月 10 日首次發覺連續走路近三公里之後，右鼠蹊部內側上方 ( 相當接近髖關節 ) 會出現灼熱或輕微針刺感，但只要坐下或蹲下幾分鐘就自動消失，可以繼續走路，由於尚不礙事，因此並不以為意，認為可能是一種運動傷害，利用敷藥膏或貼布即可消除。經過三個月...

                 前幾天 ( 八月二十四日 ) 中午兒子開車來接飯糰回他們剛完成局部整修的家，當把飯糰和牠的籠子及食物等送上車，獨自坐在客廳太師椅上，想起近兩個禮拜照顧飯糰的點點滴滴，看著放置兔龍的地方空盪盪地，有點悵然若失。事情是這樣的，兒子家利用暑假進行整修主...

          這個月三號早上八點發生強烈地震，當時正和太座在餐廳吃早餐，一陣搖晃之後，家中較高的書櫃或傾倒在地或大幅傾斜，書籍散落一地，客廳的擺飾櫃由於高達 200 公分，傾倒下來的撞擊力道較大，以致櫃板及玻璃門板都鬆脫，各種擺飾散落客廳各處，甚至有一些珍貴的水晶紀念品因而...

                      自從學習烹飪以來，倏忽已滿兩年，對做菜逐漸得心應手，因此決定除夕 (2 月 9 日 ) 的年夜飯由我來嘗試掌廚，不再像往年訂購大量年菜，實際上，這種訂購的年菜對老年人也不太適合。由於時間充裕，經和家中太座商議，針對要來家裡過年的兒子、兒...

          最近女兒、女婿返台度假，照例安排到觀霧健行，並擇定上個月 (2023 年 12 月 )26 日趁天氣放晴，去走檜山巨木群步道，兒子也有興趣，特別休假參加。經考量大鹿林道山路彎道甚多，而今我已邁入七十七歲，為策安全，因此租了一部四輪傳動的電動休旅車前往觀霧。 ...

                      基於預防 “ 三高 ” 及促進胃腸健康等考量，我們兩個老人家的三餐較少進食紅肉 ( 如牛肉、豬肉、羊肉等 ) ，肉類蛋白質的營養主要來自白肉 ( 雞肉及魚蝦等 ) ，而每天晚餐的主菜幾乎都是魚蝦類，我比較常做的有清蒸大比目魚片或尼羅河...

            自從新冠病毒爆發以來，自己雖然已經退休，日常生活作息的調整相對較有彈性，但仍須經常外出，或是去人潮聚集場所如傳統市場、超市、超商、銀行等從事採買及辦理金融，或是去野外登山健行。惟以防範得宜，因此雖屬高風險群，卻很幸運一直未被感染，家中太座這四年來幾近足不出...