2012年4月8日 星期日

初春的菜園







今春下雨比往昔為多,溫度低的日子也一再出現,可能和今年閏四月有關,因此冬季蔬菜種植的期間可以比較長一些,目前菜園裡還有四個畦塊的高麗菜正在包心(見右下照片,今年4月7日拍攝),它們多是在今年一月中、下旬定植的幼苗,以生長期三個月計算,得再等兩、三個星期才能收成,也就是說今年遲到五月初仍可以採收高麗菜,算得上是個人種菜經驗的一項新紀錄。相應之下,今年瓜果類的夏季蔬菜,無論是定植幼苗或播種的時間就須較往昔推遲一些,否則幼苗存活率或種子發芽率都會比較低。
以老周菜園為例,採用播種方式栽植的甜玉米和四季豆,發芽情況都不錯,目前幼苗生長情況也相當理想(四季豆幼苗見左下照片,今年4月7日拍攝),它們是在今年3月16日播種於畦塊,剛滿三個星期而已,以往則是在三月初就播種,至於同樣在3月16日播種的小黃瓜種子發芽情況就很差,發芽率不到50%,昨天已經補播。另外,苗床裡則在3月10日左右播種了一些冬瓜、瓠瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜種子,迄今將近一個月,卻只發芽四株南瓜苗和一株絲瓜苗(見右中照片,今年4月7日拍攝),尤其冬瓜、瓠瓜和苦瓜種子事先都經過浸種,卻仍無一粒種子發芽,可能是播種時間仍嫌太早之故。
所幸,冬瓜、瓠瓜、南瓜、苦瓜等夏季蔬菜,每年除利用一個畦塊當作苗床播種育苗之外,也會到種苗店買一些幼苗直接定植於畦塊,今年自然依樣畫葫蘆,在3月7日已經分別定植冬瓜、瓠瓜、南瓜幼苗各三株於三個畦塊,一個月下來,不但都存活,而且幼株生長情況良好(瓠瓜幼株見左上照片,今年4月7日拍攝),只是南瓜幼株葉片有一些異常,同時椿象(俗稱臭屁蟲)和瓢蟲業已出現,另有三株白苦瓜幼苗在3月19日定植於畦塊。總的說來,今年夏季蔬菜各種主要瓜類都不缺,買苗的好處即在此,可以使業餘菜農無須完全依賴自行育苗。
菜園裡還有一個畦塊,3月17日已經在中間定植了十株茄子幼苗,存活後,4月4日復在兩邊播了秋葵種子,是首次把茄子和秋葵兩種果類蔬菜種植於同一個畦塊,另有一個畦塊,在4月2日埋植了23 塊種薑。夏季蔬菜只剩下莧菜、甕菜等葉菜類,可以等高麗菜收成後空出的畦塊來播種栽植,並不嫌遲。
初春菜園裡的夏季蔬菜大致就緒,每當勞動過後,望著一塊塊清爽的近乎空曠的畦塊(見右上照片,今年4月7日拍攝),心情十分快活恬適,衷心盼望能有一個好收成,以便和親友鄰居分享。