2009年11月21日 星期六

菜園裡的蟲害

種菜三年多來,過去兩年菜園裡雖然有蟲害,但都沒有嚴重到影響收成。通常,夏季蟲害以椿象(俗稱臭屁蟲)為主,冬季則以菜粉蝶、菜螟、菜蛾等的幼蟲為主,當發現蟲害時,多用手抓蟲,最多噴以生物性農藥(例如蘇力菌),化學性農藥只有在蔬菜幼株期偶而為之,成株期很少採用。同時,一直施用有機肥,大體上還算是沒有違背有機蔬菜原則。
今年的情況有明顯不同,夏季栽種的胡瓜葉子背面爬滿一種近黑色的小蟲,葉面並有霉菌,後來請教農會專家,得知是一種露菌病,蔓延很快,雖噴以一種名為露速淨的農藥,畦面灑以石灰,已緩不濟急,收成大量減少。另外,瓠瓜也發生類似情況。不過,由於仍然採收到一些胡瓜和瓠瓜,而其它的的夏季蔬菜,諸如四季豆、茄子、秋葵、絲瓜等,收成很好,也就不以為意,並沒有把胡瓜、瓠瓜的病蟲害放在心上。
冬季蔬菜從今年九月開始栽種以來,情況就不妙,高麗菜、綠花椰菜、大白菜和刈菜在幼株期,葉子背面即出現一種綠色的小蟲,葉片的顏色也不夠綠,有些蔬菜葉面會捲縮,整個植株一副營養不良的樣子,雖噴以蘇力菌、百滅寧、加保利等農藥,都沒效果。不得已之下,忍痛將六十多株大白菜全數拔除,剩下的高麗菜和綠花椰菜成株則屈指可數,是否有收成,仍在未定之天,刈菜成株目前正和蟲蟲大軍作戰中,白蘿蔔幼株確定已經無救,而芥蘭菜成株也開始出現這種小蟲了。
意識到今年冬季蔬菜除胡蘿蔔、蒜和蕃茄外,可能面臨全軍覆滅的悲慘結局,昨天終於帶了一株綠花椰菜去請教農會專家,得知原來這是一種蚜蟲,由於數量已經太多,建議趕緊噴穩克,也許還來得及。為此,特地買了一個農用噴霧器,隨即去菜園對所剩無幾的高麗菜、綠花椰菜,以及刈菜噴藥,今天再去菜園察看,似乎見效,但也因此和有機蔬菜正式說再見了,十分可惜。
事實上,如何克服蔬菜的蟲害問題,已經困擾我許久。蔬菜達人經常勸說我,在如此貧瘠的土地上栽種蔬菜,必須適時適量地用農藥和化肥,否則沒有蔬菜可吃,而且,只要收成前十天之內不噴,就比市售蔬菜安全的太多了,這番話,聽起來頗為實在。但是另一方面,前不久,曾經和太座到三芝參觀幸福農莊,完全採用自然農法,也就是不噴農藥、不施化肥和有機肥(最多只用到農莊上自製的堆肥而已)栽植農作物,也十分成功,讓我欽羨無比,甚至想做義工學習。如何在此兩者間做取捨,頗費思量,看來自己必須從長計議,嘗試找出一條走向栽植有機蔬菜的可行途徑。